Comida de Verdade
- Géssica Magalhães
- 29 de out. de 2020
- 1 min de leitura
Atualizado: 18 de out.
Depois de cerca de 200 dias de quarentena, muitos pacientes tem me procurado pedindo ajuda pra retornar ao peso anterior ao início da pandemia.
Restritos a atividades domésticas, a grande maioria abandonou as atividades físicas - eu inclusive, só mantive no primeiro mês.
Minha orientação fundamental é sempre a mesma: coma comida de verdade! O primeiro passo pra reduzir percentual de gordura e melhor o perfil de vitaminas, minerais e outros nutrientes é adotar uma alimentação baseada em Alimentos naturais.
Fuja dos produtos alimentícios - farinhas, açúcar, bebidas adoçadas (refrigerantes e sucos), industrializados e “empacotados”.
A ideia é descascar mais e desembrulhar menos.
Foque no famoso bicho e planta - verduras, legumes, frutas, carne e ovos.
As quantidades você pode regular conforme sua saciedade (cabe lembrar que muitos perderam a noção do que é fome e saciedade!) ou, preferencialmente, procurar um nutricionista da sua confiança.
Recomendo a leitura de dois livros, facinhos de ler, voltados para o público leigo mesmo:
1. Regras da comida (Michael Pollan)
2. Esse não é mais um livro de dieta (@rodrigopolesso)
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