Suco de Frutas é Saudável?

🍓Fruta é fruta, suco é suco!

🍊Quando você faz um suco de frutas doces (não considerando limão e maracujá, por exemplo), ainda que você não coe, você terá perdido grande parte das fibras ali presentes. (Sem falar na quantidade maior consumida!)

🍎Quando aqueles gominhos são rompidos, é como se tirássemos a proteção da frutose e esta, quando chega no intestino, será absorvida muito rapidamente.

🍋Quando se come a fruta - incluindo o bagaço- a velocidade com que a absorção acontece é muito menor, gerando menor impacto no fígado.

🥝O excesso de frutose no fígado está associado a RESISTÊNCIA À INSULINA, culminando numa cascata de transformação em GORDURA no fígado.

❗️Você sabia que hoje, depois do álcool, o consumo de frutose é o que mais está associado ao desenvolvimento de ESTEATOSE HEPÁTICA? Nos EUA já é possível encontrar pessoas aguardando transplante de fígado pelo consumo excessivo de sucos de fruta!!

❗️Observação: aqui estou tratando dos sucos naturais; os sucos industrializados (caixa, lata e pó) não se encaixam no contexto de COMIDA DE VERDADE e estão sumariamente descartados 🙃😉